INTRODUCCIÓN DE FISIQUOTIDIANÍA (LA FÍSICA DE LA VIDA COTIDIANA)

(2ª Edición)

(Referencia bibliográfica: Fisiquotidianía (La física de la vida cotidiana) 2ª Edición, 2007, Cayetano Gutiérrez Pérez, Academia de Ciencias de la Región de Murcia)

Me gustaría comenzar resaltando la importancia que tiene la ciencia en la sociedad, ya que la educación científica contribuye a que los ciudadanos desarrollen los valores y destrezas intelectuales necesarios para ser capaces de pensar por sí mismos y afrontar la vida de forma inteligente y responsable. Además, aporta los elementos necesarios para participar racionalmente en la construcción de una sociedad libre, abierta, próspera y respetuosa con el medio ambiente.

De un modo u otro, a todos nos afecta el desarrollo científico tecnológico, ya que en palabras de D. Manuel Toharia, “Si entendemos mejor el mundo tecno-científico somos más libres para tener opinión propia y es más difícil que nos engañen los demás”.

La Ciencia y la Tecnología son las auténticas locomotoras que mueven los países. En los próximos años la carrera por el conocimiento va a ser muy dura y los países que no estén preparados para ello fracasarán, perdiendo la batalla del progreso, porque su independencia científica y tecnológica será prácticamente nula. La repercusión para los países que no inviertan en investigación, desarrollo, e innovación (I+D+i) será que no atraerán nuevas inversiones y perderán las ya existentes.

Como ilustración de esto, en Japón y EE.UU. el porcentaje del producto interior bruto (PIB) para I+D+i es alrededor del 3%, mientras que la media europea ronda el 2%. Si Europa no recupera pronto el tiempo perdido, irá al fracaso, ya que los capitales no tardarán en huir. En España la situación es aún peor, ya que en 2005 el porcentaje del PIB para inversión en I+D+i fue del 1,13%, en este asunto nos definimos a nosotros mismos al figurar a la cola de la Unión Europea. A esto hay que añadir que los países emergentes están invirtiendo grandes cantidades, prueba de ello es que a finales de 2006, China será el segundo país después de EE.UU. en dicha inversión.

En este sentido, es fundamental potenciar la presencia de la ciencia y la Tecnología en la enseñanza, incrementando la cultura científica de nuestros jóvenes y acercando nuestros científicos a la sociedad, con el objetivo de valorar la tarea que realizan. Debemos hacer todo lo posible para que los ciudadanos incrementen su cultura científica, que es muy baja, como consecuencia de la escasa importancia que le dan a la misma la mayoría de los políticos y medios de comunicación. La escasa importancia que la mayoría de los políticos prestan a la ciencia se refleja en el progresivo descenso de horas lectivas de Ciencia y Tecnología en nuestro sistema educativo llevado a cabo por los diferentes gobiernos del país. Y esa miopía política pasará factura al país, será cuestión de tiempo.

Resulta paradójico que por un lado sea difícil ser investigador y por el otro falten investigadores. El número de licenciados en la mayoría de las universidades europeas, incluida la española, sigue decreciendo, pese a que aumenta la población. En España no generamos el número de investigadores que necesitamos, según señala el Presidente del CSIC, y vamos a requerir más de 50.000 investigadores hasta 2010.

Una vez resaltada la importancia de la ciencia en la sociedad, quiero señalar que una de las características principales del libro es su versatilidad, pudiéndose adaptar a cualquier nivel educativo, desde educación infantil hasta la universidad, adecuando la profundización de las respuestas a las preguntas planteadas, ya que aunque el carácter del libro es propedéutico, no por ello, carece de rigor. En este sentido, va dirigido a personas de cualquier edad y con cualquier tipo de formación y puede ser de gran ayuda a los profesores de ciencias como material curricular, para hacer más atractiva la asignatura.

Recordemos que el objetivo principal del libro es romper con el tópico del carácter abstracto y aburrido de la física, ofreciendo los aspectos más divertidos, curiosos y creativos de la misma. Además, el libro cubre parte de las lagunas existentes en el mercado editorial para transmitir la física de una forma diferente y logra atraer a la gente que la rechaza por su forma tradicional de exponerse.

La 1ª Edición, fue subvencionada por la Fundación Séneca, de la Dirección General de Universidades y Política Científica, de la Consejería de Educación y Cultura de la C. A. de la R. de Murcia, y distribuida gratuitamente a todos los institutos de la región, pero ante el éxito, nos vimos obligados a realizar la segunda reedición no subvencionada, que se presentó, en Cartagena, el 1 de diciembre de 2005, en el salón de actos de Caja Murcia.

Agotada la 1ª Edición y reedición, y tras continuar la demanda por parte de los lectores, nos planteamos publicar una 2ª Edición incorporando todas aquellas preguntas y curiosidades que no incluí en la primera y revisando el contenido de algunas preguntas, para mayor clarificación. Por supuesto, he incrementado el número de preguntas, curiosidades y datos científicos, contando ahora con 337 preguntas, más de 356 curiosidades y anécdotas, 71 lecturas complementarias, incluidos 10 consejos ecológicos y 13 experimentos de física recreativa. Entre las novedades de la 2ª Edición, destacaré los consejos ecológicos y los experimentos de Ciencia recreativa.

CONSEJOS ECOLÓGICOS: Siempre he compartido y he hecho mía la famosa frase del político y filósofo inglés Edmund Burke: “El mayor error lo comete quien no hace nada porque sólo podría hacer un poco”. Siguiendo el espíritu de esta frase, me considero una persona responsable y comprometida éticamente con el Medio Ambiente, que como tal, no puede estar ajena al calentamiento global, por tratarse del problema ecológico más grave que en la actualidad tiene el planeta Tierra. En este sentido, con la inclusión de estos consejos ecológicos, he pretendido poner de manifiesto que el desarrollo de determinados hábitos de consumo puede ser la clave para ganarle la batalla al cambio climático. Con tal fin, he incorporado al final de cada bloque temático los siguientes consejos ecológicos:

A El cambio climático (Pág. 48)

A Medidas para paliar el cambio climático (Pág. 66)

A Las viviendas bioclimáticas (Pág. 87)

A Instala energías renovables en tu casa (Pág. 98)

A Cómo ahorrar agua (Pág. 141)

A El reciclaje (Pág. 185)

A Coches y ahorro energético (Pág. 219)

A Las etiquetas energéticas (Pág. 238)

A El uso del “stand by” (Pág. 271)

A El uso de la bicicleta (Pág. 290)

EXPERIMENTOS DE FÍSICA RECREATIVA: Por diversas razones, en la 1ª Edición sólo pude incluir un número reducido de experimentos de Ciencia recreativa. Convencido del valor didáctico de los mismos, como aplicación práctica de algunos de los principios científicos expuestos en el libro, he incorporado en esta edición 10 experimentos más, publicados en la revista electrónica Cybertrokel (www.cybertrokel.com), del I.E.S. “Politécnico”, de Cartagena, en la sección “El rincón del Alquimista”, dedicada a Ciencia Recreativa. Todos los experimentos también vienen descritos y pueden ser visualizados con sus correspondientes vídeos y fotografías en mis páginas web (http://perso.wanadoo.es/rdelalquimista y www.disfrutalaciencia.es). Los experimentos incluidos son los siguientes:

J Un bote de arroz mágico (Pág. 63)

J Un globo mágico (Incluido en la 1ª edición) (Pág. 121)

J Un bote equilibrista (Incluido en la 1ª edición) (Pág. 123)

J Un vaso mágico (Incluido en la 1ª edición) (Pág. 125)

J El globo que no explota (Pág. 127)

J Un globo sorprendente (Pág. 129)

J La botellas mágica (Pág. 130)

J ¿Cómo levantar a una persona soplando? (Pág. 133)

J ¿Cómo funciona un submarino? (Pág. 135)

J Un gigante invisible aplasta una botella (Pág. 138)

J El huevo mágico (Pág. 180)

J ¿Puede hervirse el agua en un recipiente de papel? (Pág. 182)

J El reloj frutero (Pág. 269)

Para mayor información sobre el libro se puede visitar mi página web www.disfrutalaciencia.es, con información completa sobre el mismo, y a través de la cual el lector puede contactar conmigo vía correo electrónico.

La evolución del libro en su primer año de vida ha sido francamente positiva y las expectativas despertadas han resultado ser muy superiores a las que yo esperaba. Prueba de ello han sido:
§ las numerosas entrevistas realizadas por los diferentes medios de comunicación social,
§ las más de 900 referencias que aparecen en el buscador GOOGLE,
§ la publicación de reseñas en la web www.fisimur.org, de la Asociación de Estudiantes de Física de la Universidad de Murcia y en la revista electrónica “Eureka” (www.apac-eureka.org/revista), sobre enseñanza y divulgación de las ciencias,
§ la difusión de los contenidos del libro en la emisora COPE de Cartagena, a lo largo de 17 programas, y actualmente en la emisora Onda Regional de Murcia, en un programa semanal de ciencia recreativa para toda la Región, con 18 programas emitidos hasta la fecha.

Lo más gratificante de esta experiencia ha sido conseguir que tanto padres e hijos, jóvenes y mayores disfrutaran haciendo ciencia, analizando sus preguntas y curiosidades, y comprobando los experimentos de ciencia recreativa, según he podido constatar en las numerosas charlas impartidas en este período.

Finalmente, una de las últimas satisfacciones ha venido de la mano de Dr. D. Manuel Toharia Cortés, director del Museo de las Ciencias “Príncipe Felipe”, de la Ciudad de las Artes y de las Ciencias de Valencia, con su generoso ofrecimiento para realizar una nueva presentación, en ese magnífico museo, para dar a conocer mi humilde aportación a la difusión de la ciencia. Esta nueva presentación tuvo lugar el 16 de enero de 2007, con un acto organizado conjuntamente por dicho museo, la Academia de Ciencias de la Región de Murcia y la Consejería de Educación de la Comunidad Autónoma de la Región de Murcia, y en la misma intervinieron D. Manuel Toharia Cortés, D. Ángel Ferrández Izquierdo (Presidente de la Academia de Ciencias de la Región de Murcia) y yo mismo.

En el capítulo de agradecimientos, deseo expresar mi gratitud a la Academia de Ciencias de la Región de Murcia, muy especialmente a su Presidente, D. Ángel Ferrández Izquierdo, y al profesor, D. Rafael García Molina, del Departamento de Física, de la Universidad de Murcia, por la confianza que depositaron en esta publicación y sus valiosas sugerencias. Asimismo, a D. Francisco García García, Subdirector General de Programas Educativos y Formación del Profesorado, de la Consejería de Educación y Cultura de la C. A. de la R. de Murcia. Y como no, al Museo de las Ciencias “Príncipe Felipe”, y en particular al director del mismo D. Manuel Toharia Cortés, y a D. José Antonio Gordillo Martorell, del Departamento de Promoción y Publicidad, por la gentileza que han tenido al permitirme presentar mi libro este museo tan emblemático.

Igualmente, deseo resaltar el apoyo de numerosos medios de comunicación, por su valioso papel en la difusión de la ciencia: Onda Regional de Murcia, Cadena COPE, Cadena Ser, Onda Cero, Radio Nacional de España, Radio Exterior de España, diario “La Verdad” y “La Opinión”, y Tele Cartagena.

También hago constar mi agradecimiento a mis compañeros D. Julián Galindo Carbonell, Jefe del Departamento de Educación Física y Deportiva, del I.E.S. “Politécnico”, de Cartagena, y Director de la revista electrónica Cybertrokel, que ha realizado las fotografías y vídeos de los diferentes experimentos de ciencia recreativa y los ha incluido en diversas páginas web y a D. Salvador Martínez Pérez, por el diseño de la portada. Igualmente, a D. Miguel Manzano García, coordinador de la web www.fisimur.org de la Asociación de Estudiantes de Física, de la Universidad de Murcia, por la colaboración en la difusión del libro. Asimismo, haré una mención especial a Dª. Julia Torres Vera, por su inestimable ayuda en la redacción y diseño de la 2ª Edición. A todos ellos agradezco la confianza que depositaron en esta publicación y las valiosas sugerencias que aportaron a la misma.

Por último, quiero dedicar el presente libro a todas aquellas personas que siempre han confiado en mí, por su animosa y continuada ayuda y su gran apoyo moral.

Si alguien piensa que la ciencia es aburrida y monótona, comete un gran error. Por el contrario, tal y como he tratado poner de manifiesto en la presente obra, la ciencia permite disfrutar y divertirse aprendiendo, desarrollar la imaginación y la creatividad, y nos proporciona conocimientos y estrategias útiles para nuestra vida cotidiana.

Espero que el esfuerzo que ha supuesto la elaboración de este libro, surta los efectos deseados y logre interesar a los ciudadanos que ya tenían esa inquietud por conocer la ciencia de la vida cotidiana, y despertar el interés de aquellos que aún no la sentían.

Quiero concluir esta introducción con la idea de que un país que invierte en Ciencia y Tecnología está realizando una auténtica apuesta de futuro, por eso este libro pretende difundir la ciencia para fomentar nuevas vocaciones científicas, de las que nuestro país es tan deficitario. Os invito a leerlo, con la absoluta garantía de que gozaréis con su lectura y con la esperanza de que acabe despertando el espíritu científico de alguno de los lectores, ya que como dijo Miguel de Unamuno: “Nos debe importar poco lo que somos, lo realmente importante es lo que queremos ser”.

Cayetano Gutiérrez Pérez

Cartagena, enero de 2007