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BLOG DE CAYETANO GUTIÉRREZ PÉREZ

DISFRUTA LA CIENCIA

25 Mayo 2007

Influencia de la música en los animales y vegetales

La música no sólo influye en las personas, sino también, en los animales y vegetales; así por ejemplo, algunas vacas incrementan su producción láctea escuchando "Las cuatro estaciones" de Vivaldi; de igual manera, cultivos sometidos musicalmente experimentan mejores rendimientos. La música ejerce una influencia más que notable sobre los animales. Ciertas experiencias realizadas con vacas y cerdos producían más leche y engordaban con más rapidez escuchando a Beethoven y Mozart. Las investigaciones concluyeron que eran el ritmo y no la melodía lo que provocaba esos efectos.

La compañía japonesa Pioneer está investigando la influencia de las vibraciones en el crecimiento de vegetales. En la granja los vegetales reciben un tratamiento acústico, confinados en vitrinas, tomates y berenjenas con electrodos en las hojas, dibujan en el papel del electro sus reacciones ante una polonesa de Chopin, un concierto de Brahms o un portazo. Así, las plantas oyen música clásica varias horas al día, y sus raíces reciben la influencia de las capas magnéticas creadas por imanes situados en los circuitos de agua. El resultado es que las plantas crecen más deprisa.

Como anécdota final, se sabe que cuando el Titanic chocó con un iceberg y comenzó a irse a pique, el capitán ordenó a la orquesta que tocase himnos religiosos, lo que calmó a todos y permitió que el trabajo de salvamento prosiguiera tranquilamente.

(Referencia bibliográfica: Fisiquotidianía (La física de la vida cotidiana) 2ª Edición, 2007, Cayetano Gutiérrez Pérez, Academia de Ciencias de la Región de Murcia).

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Cartagena (Murcia), España
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Cayetano Gutiérrez Pérez (Cartagena, 1954) es Licenciado en Ciencias Químicas, por la Universidad de Murcia, Catedrático de Física y Química y Divulgador Científico. A lo largo de su dilatada carrera docente, ha desempeñado cargos de responsabilidad en la gestión de Centros Escolares, tales como Director, Jefe de Estudios, Jefe de Departamento, Profesor colaborador de la Universidad de Murcia,… Tiene 13 publicaciones didácticas, en las que se introducen importantes y variadas innovaciones educativas y ha publicado 22 artículos en diferentes revistas. En los últimos años se ha especializado en la divulgación científica escribiendo "Fisiquotidianía, la física de la vida cotidiana” (2007), y “La actuación frente al cambio climático” (2009). "Fisiquotidianía, la física de la vida cotidiana”, dedicada a la ciencia recreativa, fue editada por la Academia de Ciencias de la R. de Murcia, y presentada en el Museo de las Ciencias “Príncipe Felipe”, de Valencia, por Manuel Toharia y sus contenidos se han difundido en importantes medios de comunicación, especialmente en emisoras de radio, a nivel nacional (SER, COPE, RNE, ONDA CERO, ONDA REGIONAL DE MURCIA, PUNTO RADIO, etc.), con más de 422 colaboraciones en los medios de comunicación (parte de las cuales se pueden localizar en la web: www.disfrutalaciencia.es, en la pestaña de noticias). Asimismo, es una persona comprometida éticamente con el Medio Ambiente y especialista en temas ambientales, su última publicación “La actuación frente al cambio climático”, editada por la Universidad de Murcia, ha sido calificada por la “Fundación Terra” como "manual vital para la concienciación ambiental". Por otra parte, durante muchos años ha sido Director, Ponente y Responsable del Área de Ciencias Experimentales de numerosas actividades de perfeccionamiento del profesorado, en varios Centros de Profesores y Recursos, tanto en el Área de Ciencias Experimentales, como en la Formación de Equipos Directivos. Ha participado en numerosas actividades en el campo de la innovación, experimentación e investigación educativa y ha obtenido varios premios. Es miembro de la Asociación Independiente “Científicos por el Medio Ambiente” (CiMA). En resumen, siempre he sido una persona comprometida con la enseñanza, a la que le ha aportado lo mejor de si mismo, siendo consciente de que no hay una manera perfecta de enseñar ciencia. Más información: www.cayetanogutierrez.net, en www.youtube.com (canal "disfrutalaciencia"), y https://twitter.com/ (cuenta "disfrutalaciencia"). (1-3-12)

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